UŞAK

Uşak, binlerce yıllık tarihi dokusu ve eşsiz kültürel mirasıyla sizi zamanda bir yolculuğa davet ediyor.

UMAY · Umay Mobil HaritaApp Store & Google Play'da Ücretsiz Keşfet

Yöresel Lezzetler

Yemek

Kırmızı biber, soğan, domates, yoğurt ve unun mayalanıp kurutulmasıyla elde edilen, kış aylarının şifa deposu meşhur Uşak çorbasıdır.

Yemek

Elde açılan yufkaların arasına ıspanaklı veya peynirli iç harç konularak sac üzerinde 'döndürülerek' pişirilen yöresel börektir.

Tatlı

Akışkan hamurun özel çiçek desenli kızgın bir demir kalıba bulanıp yağda kızartılmasıyla yapılan, üzerine şerbet dökülen çıtır Uşak tatlısıdır.