ORDU
Ordu, binlerce yıllık tarihi dokusu ve eşsiz kültürel mirasıyla sizi zamanda bir yolculuğa davet ediyor.
U
UMAY · Umay Mobil HaritaApp Store & Google Play'da Ücretsiz Keşfet
Yöresel Lezzetler
Pancar Çorbası (Karalahana Çorbası)
Yemek
Karalahana (pancar), mısır yarması, barbunya ve iç yağ ile hazırlanan, Ordu ve Karadeniz mutfağının vazgeçilmez sulu yemeğidir.
Melocan Kavurması
Yemek
Ordu ormanlarında yetişen ve 'diken ucu' da denilen melocan otunun soğan ve yumurtayla kavrulduğu yöresel bir lezzettir.
Ordu Fındıklı Burma Tatlısı
Tatlı
İncecik açılan yufkaların içine Ordu'nun meşhur fındığı konularak oklavada büzülmesiyle (burma) şekil verilen şerbetli, çıtır bir tatlıdır.
