MALATYA

Malatya, binlerce yıllık tarihi dokusu ve eşsiz kültürel mirasıyla sizi zamanda bir yolculuğa davet ediyor.

UMAY · Umay Mobil HaritaApp Store & Google Play'da Ücretsiz Keşfet

Yöresel Lezzetler

Tatlı

Malatya'nın dünyaca ünlü kuru kayısılarının içine ceviz veya badem konularak hazırlanan, hafif şerbetli ve kaymaklı nefis bir tatlıdır.

Yemek

İçli köfte (ana) ve küçük bulgur köftelerinin (kız), nohut ve parça etli ekşi-salçalı bir sos içinde pişirildiği şölen yemeğidir.

Yemek

İncecik sarılan kiraz yapraklarının, erikli/ekşili ve yoğurtlu sos eşliğinde, üzerine soğanlı sos dökülerek sunulduğu yöresel yemektir.