KIRKLARELİ
Kırklareli, binlerce yıllık tarihi dokusu ve eşsiz kültürel mirasıyla sizi zamanda bir yolculuğa davet ediyor.
U
UMAY · Umay Mobil HaritaApp Store & Google Play'da Ücretsiz Keşfet
Yöresel Lezzetler
Kırklareli Köftesi
Yemek
Trakya'nın doğal otlaklarında yetişen dana etiyle hazırlanan, içi yumuşak dışı çıtır meşhur ızgara köftedir.
Hardaliye
Tatlı
Kırmızı üzüm şırası, ezilmiş hardal tohumu ve vişne yaprağıyla fermente edilen, alkolsüz ve şifalı bir Trakya içeceğidir.
Kaşarlı Peynir Helvası
Tatlı
Taze tuzsuz peynir ve irmikle yapılan peynir helvasının, fırınlanıp üzerine kaşar eritilerek sunulan enfes Kırklareli versiyonudur.
