KIRIKKALE
Kırıkkale, binlerce yıllık tarihi dokusu ve eşsiz kültürel mirasıyla sizi zamanda bir yolculuğa davet ediyor.
U
UMAY · Umay Mobil HaritaApp Store & Google Play'da Ücretsiz Keşfet
Yöresel Lezzetler
Besmeç
Yemek
Kıyma, ince bulgur ve baharatların yoğrulup köfte şekli verilerek odun ateşinde veya sacda pişirilmesiyle yapılan yöresel Kırıkkale lezzetidir.
Sızgıt
Yemek
Kuşbaşı doğranmış et ve kuyruk yağının kendi suyuyla kavrulup kurutulmasıyla hazırlanan, uzun ömürlü ve çok lezzetli bir geleneksel kışlık et kavurmasıdır.
Tuvalak
Yemekİnce bulgur, yarma ve kıyma ile hazırlanan misket köftelerin, nohutlu ve et sulu salçalı bir sos içinde pişirildiği doyurucu sulu yemektir.
