KAYSERİ
Kayseri, binlerce yıllık tarihi dokusu ve eşsiz kültürel mirasıyla sizi zamanda bir yolculuğa davet ediyor.
U
UMAY · Umay Mobil HaritaApp Store & Google Play'da Ücretsiz Keşfet
Yöresel Lezzetler
Kayseri Mantısı
Yemek
Bir kaşığa kırk tane sığacak kadar küçük katlanan, kıymalı harçla hazırlanan yoğurtlu ve soslu efsanevi hamur işidir.
Kayseri Pastırması
Yemek
Özel işlemlerden geçip kurutulan dana etinin çemenle kaplanmasıyla elde edilen, incecik dilimlenerek yenen dünyaca ünlü ettir.
Şebit Yağlaması
Yemek
İnce lavaşların (şebit) arasına bol sulu kıymalı sos konularak kat kat dizilen, sarımsaklı yoğurtla yenen efsanevi yemektir.
