KASTAMONU
Kastamonu, binlerce yıllık tarihi dokusu ve eşsiz kültürel mirasıyla sizi zamanda bir yolculuğa davet ediyor.
U
UMAY · Umay Mobil HaritaApp Store & Google Play'da Ücretsiz Keşfet
Yöresel Lezzetler
Banduma (Islama)
Yemek
Hindi suyuyla ıslatılan yufkaların (serme), üzerine hindi eti ve bol ceviz serpilerek tepside sunulduğu doyurucu yemektir.
Kastamonu Etli Ekmeği
Yemekİncecik açılmış hamurun içine kıyma, soğan ve baharat harcı konulup sacda pişirilen kapalı pidedir.
Kastamonu Çekme Helvası
Tatlı
Meyane (kavrulmuş un ve tereyağı) ile ağdanın (kaynatılmış şeker) ustalıkla çekilerek tel tel hale getirildiği meşhur tatlıdır.
