KARABÜK
Karabük, binlerce yıllık tarihi dokusu ve eşsiz kültürel mirasıyla sizi zamanda bir yolculuğa davet ediyor.
U
UMAY · Umay Mobil HaritaApp Store & Google Play'da Ücretsiz Keşfet
Yöresel Lezzetler
Safranbolu Bükmesi
Yemek
İnce açılmış yufka arasına kavrulmuş kıyma ve ıspanak konularak fırınlanan, Safranbolu'ya özgü kapalı bir pide veya börek türüdür.
Peruhi
Yemekİçine süzme yoğurt ve nane karışımı konularak üçgen (muska) şeklinde kapatılan ve haşlanarak pişirilen Safranbolu yöresine özgü nefis bir mantı çeşididir.
Safranbolu Lokumu
Tatlı
İçine has safran katılarak bakır kazanlarda kaynatılan, çifte kavrulmuş fındık ve fıstıkla zenginleştirilen, boğazı yakmayan çok hafif bir lokum çeşididir.
