KAHRAMANMARAŞ
Kahramanmaraş, binlerce yıllık tarihi dokusu ve eşsiz kültürel mirasıyla sizi zamanda bir yolculuğa davet ediyor.
U
UMAY · Umay Mobil HaritaApp Store & Google Play'da Ücretsiz Keşfet
Yöresel Lezzetler
Maraş Dondurması
Tatlı
Keçi sütü, salep ve şekerin ustalıkla dövülmesiyle elde edilen, kesilerek yenen dünyaca ünlü, sakız kıvamında Kahramanmaraş lezzetidir.
Eli Böğründe (Yanyana)
Yemek
Kuzu eti, sarımsak, domates ve biberin bir tepside 'yan yana' dizilerek taş fırında pişirildiği muazzam Kahramanmaraş tava yemeğidir.
Maraş Tarhanası
Yemek
Dövme buğday (yarma) ve yoğurdun mayalanıp, hasırlar üzerinde ince yapraklar (firik) halinde güneşte kurutulmasıyla yapılan coğrafi işaretli lezzettir.
