HAKKARİ

Hakkari, binlerce yıllık tarihi dokusu ve eşsiz kültürel mirasıyla sizi zamanda bir yolculuğa davet ediyor.

UMAY · Umay Mobil HaritaApp Store & Google Play'da Ücretsiz Keşfet

Yöresel Lezzetler

Yemek

Kemikli et, aşurelik buğday (dövme), süzme yoğurt ve minik köftelerle hazırlanan yöresel bir sulu yemektir.

Yemek

İnce kıyılmış kuzu kıymanın, soğan, biber ve özel baharatlarla yoğrulup kuyruk yağı eşliğinde pişirilmesiyle yapılan ünlü kebaptır.

Yemek

Temizlenmiş kuzu veya koyun bağırsaklarının kıyma, pirinç ve baharatlı harçla doldurulup haşlanmasıyla yapılan yöresel bir dolmadır.