GÜMÜŞHANE
Gümüşhane, binlerce yıllık tarihi dokusu ve eşsiz kültürel mirasıyla sizi zamanda bir yolculuğa davet ediyor.
U
UMAY · Umay Mobil HaritaApp Store & Google Play'da Ücretsiz Keşfet
Yöresel Lezzetler
Gümüşhane Pestili
Tatlı
Dut pekmezi, bal, süt, ceviz ve fındıkla hazırlanan, beze serilerek kurutulan enerji deposu yöresel bir tatlıdır.
Siron
Yemek
Yufkaların rulo yapılıp kesilmesi, fırınlandıktan sonra üzerine sıcak et suyu, süzme yoğurt ve tereyağı dökülmesiyle yapılan yemektir.
Gümüşhane Kömesi
Tatlı
Cevizlerin ipe dizilip, dut ve unla hazırlanan pekmezli karışıma (herle) batırılıp kurutulmasıyla yapılan enfes atıştırmalıktır.
