ERZİNCAN
Erzincan, binlerce yıllık tarihi dokusu ve eşsiz kültürel mirasıyla sizi zamanda bir yolculuğa davet ediyor.
U
UMAY · Umay Mobil HaritaApp Store & Google Play'da Ücretsiz Keşfet
Yöresel Lezzetler
Erzincan Döneri
Yemek
Erzincan'ın yaylalarında beslenen hayvanların etinden yapılan, yaprak inceliğinde kesilen ve çok sevilen yöresel dönerdir.
Babikko (Ziron)
Yemek
Özel hazırlanan sert bir hamurun (gömbe) ufalanarak, üzerine sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış tereyağı dökülmesiyle yapılan geleneksel bir yemektir.
Erzincan Kesme Kadayıfı
Tatlı
Evde açılan yufkaların erişte gibi ince ince kesilmesi, bol ceviz ve şerbetle buluşturulmasıyla yapılan şerbetli tatlıdır.
