EDİRNE
Edirne, binlerce yıllık tarihi dokusu ve eşsiz kültürel mirasıyla sizi zamanda bir yolculuğa davet ediyor.
U
UMAY · Umay Mobil HaritaApp Store & Google Play'da Ücretsiz Keşfet
Yöresel Lezzetler
Edirne Tava Ciğeri
Yemek
Dana ciğerinin zar gibi incecik doğranıp kızgın yağda pişirilmesiyle yapılan, Edirne'nin en meşhur lezzetidir.
Mutancana
Yemek
Kuzu eti, kuru kayısı, incir ve badem gibi kuru yemişlerin bir arada pişirildiği bir Osmanlı saray yemeğidir.
Edirne Badem Ezmesi
Tatlı
Kavrulmuş badem ve şerbetin dövülerek macun haline getirilmesiyle yapılan, Edirne'nin ünlü ve hafif tatlısıdır.
