BURSA
Bursa, binlerce yıllık tarihi dokusu ve eşsiz kültürel mirasıyla sizi zamanda bir yolculuğa davet ediyor.
Yöresel Lezzetler
İskender Kebap
Yemek
Bursa'nın en ünlü lezzeti olan İskender Kebap, ince dilimlenmiş nefis döner etinin, pide parçaları üzerine dizilip sıcak tereyağı, domates sosu ve yoğurtla servis edilmesiyle hazırlanır. 19. yüzyıldan beri süregelen bu geleneksel lezzet, Türk mutfağının başyapıtlarından biridir.
Kestane Şekeri
Tatlı
Uludağ'ın eteklerinde yetişen kaliteli kestanelerden yapılan Kestane Şekeri, Bursa'nın en meşhur tatlısıdır. Kestanelerin şekerli şerbet içinde yavaşça pişirilmesiyle elde edilen bu lezzet, yumuşak dokusu ve eşsiz aromasıyla bilinir.
Şıra
İçecek
Genellikle İskender Kebap ile birlikte servis edilen Şıra, taze üzümlerin hafifçe fermente edilmesiyle elde edilen geleneksel bir Bursa içeceğidir. Doğal olarak tatlı, serinletici ve hazmı kolaylaştırıcı özellikleriyle bilinir.
