BİLECİK
Bilecik, binlerce yıllık tarihi dokusu ve eşsiz kültürel mirasıyla sizi zamanda bir yolculuğa davet ediyor.
U
UMAY · Umay Mobil HaritaApp Store & Google Play'da Ücretsiz Keşfet
Yöresel Lezzetler
Nohutlu Mantı
Yemek
Bilecik mutfağının en özgün lezzetlerinden biri olan Nohutlu Mantı, fırınlanmış hamur ve nohutun mükemmel uyumunu sunar. Üzerine dökülen sarımsaklı yoğurt ve kızdırılmış tereyağı ile servis edilir.
Köpük Helvası
Tatlı
Pazaryeri ilçesine özgü olan Köpük Helvası, çöven otu kökü ve şekerle yapılan, marshmallow benzeri yumuşacık ve bembeyaz bir tatlıdır. Genellikle tahinle karıştırılarak tüketilir.
Pazaryeri Bozası
İçecek
Bilecik'in Pazaryeri ilçesinde üretilen Boza, darı, mısır veya buğdayın fermente edilmesiyle yapılan, hafif ekşi ve tatlı, yoğun kıvamlı geleneksel bir kış içeceğidir.
