BALIKESİR
Balıkesir, binlerce yıllık tarihi dokusu ve eşsiz kültürel mirasıyla sizi zamanda bir yolculuğa davet ediyor.
U
UMAY · Umay Mobil HaritaApp Store & Google Play'da Ücretsiz Keşfet
Yöresel Lezzetler
Höşmerim Tatlısı
Tatlı
Balıkesir'in taze tuzsuz peynir, irmik ve şekerle yapılan efsanevi peynir tatlısıdır. Kendine özgü sarı rengi ve hafif pütürlü dokusuyla bölgenin en köklü lezzet miraslarından biridir.
Ayvalık Tostu
Yemek
Balıkesir'in sahil ilçesi Ayvalık'tan çıkan, nohut mayalı özel ekmeğiyle yapılan devasa ve ünlü bir sandviçtir. Bol malzemesi ve çıtır dokusuyla Türkiye'nin en sevilen sokak lezzetlerinden biridir.
Susurluk Ayranı
İçecek
Balıkesir'in Susurluk ilçesine özgü, bol köpüğü ve hafif ekşimsi serinletici tadıyla ünlü geleneksel bir yoğurt içeceğidir. Özel yapım tekniğiyle bardaktan taşan köpüğü en karakteristik özelliğidir.
