AMASYA
Amasya, binlerce yıllık tarihi dokusu ve eşsiz kültürel mirasıyla sizi zamanda bir yolculuğa davet ediyor.
U
UMAY · Umay Mobil HaritaApp Store & Google Play'da Ücretsiz Keşfet
Yöresel Lezzetler
Amasya Çöreği
Yemek
Ceviz ve ezilmiş haşhaşın muhteşem uyumuyla hazırlanan, Amasya'ya özgü tescilli ve nefis bir çörek türüdür. Tel tel ayrılan yapısı ve mis gibi kokusuyla çay saatlerinin vazgeçilmezidir.
Toyga Çorbası
Yemek
Süzme yoğurt, yarma (buğday) ve nohutun muhteşem uyumuyla pişirilen, üzeri naneli tereyağı soslu geleneksel bir Anadolu çorbasıdır. Amasya mutfağının en köklü ve besleyici yemeklerinden biridir.
Amasya Elma Tatlısı
Tatlı
Amasya'nın dünyaca ünlü, mis kokulu misket elmalarından yapılan hafif ve şık bir tatlıdır. Şerbetle pişirilen elmaların cevizle doldurulması ve kaymakla servis edilmesiyle hazırlanır.
