AKSARAY
Aksaray, binlerce yıllık tarihi dokusu ve eşsiz kültürel mirasıyla sizi zamanda bir yolculuğa davet ediyor.
U
UMAY · Umay Mobil HaritaApp Store & Google Play'da Ücretsiz Keşfet
Yöresel Lezzetler
Aksaray Tava
Yemek
Kuzu eti, domates, biber ve sarımsağın özel tepsilerde taş fırınlarda saatlerce pişirilmesiyle yapılan meşhur Aksaray lezzetidir.
Aksaray Sıkması
Yemek
İnce açılmış lavaş veya yufka ekmeğinin arasına küflü peynir (çökelek) ve tereyağı konularak elde 'sıkılarak' tüketilen pratik bir kahvaltılıktır.
Dolaz
Tatlı
Unun veya nişastanın süt/su ile kavrulup pişirilmesi ve üzerine bol ceviz ile sıcak pekmez dökülmesiyle yapılan yöresel, pratik bir Aksaray tatlısıdır.
