KIRKLARELI
Découvrez la profondeur historique et le patrimoine culturel unique de Kırklareli, vous invitant à un voyage à travers le temps.
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Spécialités Locales
Boulettes de Viande de Kırklareli
Nourriture
Une célèbre boulette de viande grillée préparée avec du bœuf élevé dans les pâturages naturels de Thrace, moelleuse à l'intérieur et croustillante à l'extérieur.
Hardaliye
Dessert
Une boisson thrace non alcoolisée et curative fermentée avec du moût de raisin rouge, des graines de moutarde écrasées et des feuilles de griottier.
Halva au Fromage avec Kashar
Dessert
La délicieuse version de Kırklareli du halva au fromage à base de fromage frais non salé et de semoule, servie en cuisant au four et en faisant fondre du fromage kashar dessus.
