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ISTANBUL

Découvrez la profondeur historique et le patrimoine culturel unique de Istanbul, vous invitant à un voyage à travers le temps.

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Spécialités Locales

Boulettes de Viande de Sultanahmet

Nourriture
Boulettes de Viande de Sultanahmet

Une boulette de viande historique d'Istanbul préparée sans épices, avec de la viande hachée de bœuf, des oignons, du pain et du sel, servie avec une salade de haricots (piyaz).

Sandwich au Poisson

Nourriture
Sandwich au Poisson

La saveur de rue emblématique où le maquereau grillé sur la côte d'Eminönü est placé dans une demi-miche de pain avec des oignons et des légumes verts.

Vefa Boza

Dessert
Vefa Boza

Une boisson d'hiver historique et aigrelette d'Istanbul produite à partir de semoule de millet, d'eau et de sucre, consommée garnie de cannelle et de pois chiches rôtis.

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