FREDERICK VALENTINE MELSHEIMER
Découvrez la profondeur historique et le patrimoine culturel unique de Frederick Valentine Melsheimer, vous invitant à un voyage à travers le temps.
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Spécialités Locales
Doğaba
Nourriture
Un plat en sauce local préparé avec de la viande à l'os, du blé pour achoura (dövme), du yaourt égoutté et de minuscules boulettes de viande.
Kebab Yüksekova
Nourriture
Un célèbre kebab réalisé en pétrissant de la viande d'agneau finement hachée avec des oignons, des poivrons et des épices spéciales, et en la cuisant accompagnée de graisse de queue.
Kepaye (Intestins Farcis)
NourritureUn plat farci local préparé en remplissant des intestins d'agneau ou de mouton nettoyés avec de la viande hachée, du riz et un mélange épicé, et en les faisant bouillir.
