GIRESUN
Découvrez la profondeur historique et le patrimoine culturel unique de Giresun, vous invitant à un voyage à travers le temps.
U
UMAY · Carte Mobile UmayExplorez gratuitement sur App Store & Google Play
Spécialités Locales
Soupe au Chou Cavalier
Nourriture
Une soupe incontournable et rassasiante de la cuisine de la mer Noire, préparée avec du chou cavalier, du maïs concassé et des haricots cocos.
Pilaf aux Anchois
Nourriture
Un délicieux plat cuit au four en le remplissant d'un pilaf épicé contenant des raisins de Corinthe et des pignons de pin, et en le recouvrant d'anchois nettoyés.
Kadayıf aux Noisettes
Dessert
Un délicieux dessert réalisé en associant les célèbres noisettes de grande qualité de Giresun à du kadayıf en ficelle et en le faisant frire dans du beurre.
