GAZIANTEP
Découvrez la profondeur historique et le patrimoine culturel unique de Gaziantep, vous invitant à un voyage à travers le temps.
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Spécialités Locales
Beyran
Nourriture
Une soupe/plat légendaire de Gaziantep préparée en faisant bouillir de la viande d'agneau, du bouillon, du riz et beaucoup d'ail à feu vif.
Alinazik
Nourriture
Un délicieux kebab préparé en versant de la viande hachée rôtie ou une sauce à la viande en dés sur une purée d'aubergines rôties et de yaourt égoutté.
Baklava de Gaziantep
Dessert
Un dessert au sorbet de renommée mondiale préparé en plaçant des pistaches vertes spéciales entre des couches de pâte filo étalées fines comme du papier.
