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ESKIŞEHIR

Découvrez la profondeur historique et le patrimoine culturel unique de Eskişehir, vous invitant à un voyage à travers le temps.

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Spécialités Locales

Tchebourek

Nourriture
Tchebourek

Une pâtisserie tatare réalisée en mettant de la viande hachée crue, des oignons et des épices dans une pâte finement étalée et en la faisant frire dans de l'huile chaude.

Kebab Balaban

Nourriture
Kebab Balaban

Préparé en disposant du yaourt, une sauce spéciale, des boulettes de viande grillées et du bœuf sur du pain pita trempé dans un riche bouillon.

Halva Met

Dessert
Halva Met

Un délicieux halva fibreux et filandreux propre à Eskişehir, préparé avec de la farine, de l'huile, du sucre et de l'acide citrique.

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