ERZINCAN
Découvrez la profondeur historique et le patrimoine culturel unique de Erzincan, vous invitant à un voyage à travers le temps.
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Spécialités Locales
Kebab Döner d'Erzincan
Nourriture
Un döner local très apprécié, fait avec la viande d'animaux nourris dans les hautes terres d'Erzincan, coupé aussi fin qu'une feuille.
Babikko
Nourriture
Un plat traditionnel préparé en émiettant une pâte dure (gömbe) spécialement préparée et en versant dessus du yaourt à l'ail et du beurre fondu.
Kadayıf Coupé d'Erzincan
Dessert
Un dessert au sorbet réalisé en coupant finement de la pâte roulée à la maison comme des nouilles et en la mélangeant avec beaucoup de noix et de sorbet.
