EDIRNE
Découvrez la profondeur historique et le patrimoine culturel unique de Edirne, vous invitant à un voyage à travers le temps.
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Spécialités Locales
Foie Frit d'Edirne
Nourriture
Le plat le plus célèbre d'Edirne, réalisé en coupant le foie de bœuf aussi fin qu'une membrane et en le faisant frire dans de l'huile chaude.
Mutancana
Nourriture
Un plat de palais ottoman où de l'agneau, des abricots secs, des figues et des noix comme les amandes sont cuits ensemble.
Pâte d'Amande d'Edirne
Dessert
Le célèbre et léger dessert d'Edirne préparé en pilant des amandes grillées et du sorbet pour en faire une pâte.
