BATMAN
Découvrez la profondeur historique et le patrimoine culturel unique de Batman, vous invitant à un voyage à travers le temps.
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Spécialités Locales
Pâtisserie Sam
Nourriture
Une délicieuse pâtisserie de Batman où une garniture de viande hachée, d'oignons, de noix et d'épices est placée dans une pâte finement roulée, fermée en forme de demi-lune et cuite sur une tôle de fer ou dans l'huile.
Mumbar Farci (Intestins)
Nourriture
Un plat d'abats local et laborieux préparé en remplissant des intestins de mouton (mumbar) soigneusement nettoyés avec une garniture épicée de riz, de viande hachée et d'épices et en le cuisant.
Mehir (Soupe au Babeurre)
Nourriture
Une soupe locale rafraîchissante, généralement consommée froide, où le yaourt, le blé concassé (blé pilé) et les pois chiches sont cuits en remuant constamment.
